Tu zini cik daudz laba un garšīga var nopirkt par 30 EURO? Rimi svin savu 27. jubileju un es tev parādīšu ko šonedēļ ir vērts nopirkt
⠀
Es šoreiz devos bez receptes galvā un pilnīgi bez idejas, ilgi visu pētīju, skatījos jaunumus plauktos un man šaumsīgi sagribējās ēst. Tāpēc pelmeņi ar dārzeņiem man likās pilnīgi logisks gājiens, ko ātri un vienkārši var pagatavot - man tas aizņēma burtiski 15 min. ieseivo recepti, jo gan jau tev arī noderēs ideja ātrām pusdienām vai vakariņām.
Sastāvdaļas (2 porc.):
400g pelmeņi (dumplings vai gyoza)
250g svaigs kāposts
1 burkāns
zaļie loki
pētersīļi
⠀
Mērcei:
50ml sojas mērce
50ml saldā čili mērce
10ml ābolu etiķis
1/2 laims
2 ēd.k. tomātu mērce
2 ķiploka daiviņas
1 ēd.k. rīvēts ingvers
Pagatavošana (30 min.):
1. Pelmeņus pagatavo atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Es cepu Air fryer krāsnī 11 min.
⠀
2. Burkānu notīra un sagriež strēmelītēs. Kāpostu sagriež pēc iespējas plānāk. Visu pārliek bļodā un mazliet ar rokām paspaida. Pievieno smalki sagrieztus lokus, pētersīļus un pelmeņus. Pārlej ar mērci un apmaisa.